Kontekst
I hjertet af Vejle har Andreas Folmer åbnet et surdejsbageri fordi han ikke kunne lade være. Bageriet og vokset og flere har fået smag for det lækre friskbagte brød, selvfølgelig på surdej.
Andreas havde et ønske om at flere kunder vil få indblik i passion og ikke mindst håndværket omkring bagning og dette gav anledning til format hvor Andreas selv kunne sætte ord på i et video interview.
For at lade kunder og besøgende få indblik i Andreases passion har vi trukket Andreas helt frem og rettet kameraet mod ham.
Løsning
For at få den helt rette formidling lagde besluttede vi at gå med en mini- dokumentar.
Midt i bageriet gjorde vi klar til et video interview med den gode shutgun mikrofon og det bløde lys fra softboxen og herefter en rolig og behagelig samtale med mig som interviewer bag det rullende kameraet.
Dokumentaren er krydret med en masse b-roll som også er filmet i og omkring bageriet, for at understøtte essencen i historie som Andreas deler.
Output
- Dokumentar i interview-format
- Herovideo til hjemmesidebrug
- Stemningsbilleder til sociale medier mv.
- 2 stk reels til SoMe
